Oryginalna kawa kolumbijska w ziarnach. Najwyższej jakości w 100% Arabika.
price:
215.80
PLN
|
134,96pts
Oryginalna kawa kolumbijska w ziarnach. Najwyższej jakości w 100% Arabika, uprawiana
w rejonach górskich u podnóży Andów na wysokości 1500-1800 m n.p.m., obfitujących w
żyzne gleby wulkaniczne które w połączeniu z klimatem Kolumbii, oferują nam głęboki
smak kawy z nutą orzechów oraz czekolady i wyczuwalnym aromatem owoców.
Duże, równe ziarna świadczą o najwyższej jakości upraw kawowca.
Kawa jest najczęściej spożywanym napojem na świecie, dlatego chcąc wyjść naprzeciw
oczekiwaniom naszych Klubowiczów – podjęliśmy wyzwanie znaleźć najlepszą jakość
kawy, którą możemy delektować się każdego dnia.
Pochodzenie kawy ma znaczenie, dlatego postawiliśmy na niezmieszane ziarna
konkretnego pochodzenia (tzw. single) – 100% kolumbijską Arabikę, która uznawana jest
za najszlachetniejszą pośród ziaren kawowca.
Kolumbia jest 3. największym rynkiem kawowym świata i 2. pod względem produkcji
Arabiki na świecie, gdzie o jakość kawy dba Narodowa Federacja Producentów Kaw
(Federación Nacional de Cafeteros) założona w roku 1927.
Otoczenie i warunki klimatyczno - geologiczne mają bezpośredni wpływ nie tylko na jakość
kawy ale również na jej smak i aromat. Plantacje kawowe w Kolumbii znajdują się w
Andach na wysokości 1500-1900 m n.p.m., na malowniczych zboczach górskich. Żyzne
gleby wulkaniczne bogate w mikroelementy, wysokie nasłonecznienie, temperatura
oscylująca między 17 a 24 stopniami Celsjusza i częste opady, dają w efekcie idealne
warunki do wzrostu doskonałej jakości Arabiki o czym świadczą duże i równe ziarna naszej
kawy.
Kawa po zbiorach obrabiana jest metodą „na mokro” i suszona na słońcu. Ręczne
sortowanie ziaren z najwyższą starannością, daje nam kawę o wyselekcjonowanych
ziarnach najwyższej jakości.
Ściśle kontrolowane palenie kawy trwa 15 minut, po czym kawa chłodzona jest
powietrzem. Proces palenia kawy ma miejsce w Polsce aby jak najszybciej zamknąć głębię
aromatu.
Kolumbijska kawa ma jedwabisty, bogaty i zrównoważony smak z nutą orzechów,
czekolady i delikatnie przebijających się owoców.
Kraj pochodzenia Kolumbia
Gatunek 100% Arabika
Rodzaj ziarna 100% Arabika
Smak głęboki i aksamitny z posmakiem owoców
Przetwarzanie na mokro
Sposób palenia średni